Chúng ta đều biết rằng hạt chia là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng bổ sung cho cơ thể nhiều dưỡng chất cần thiết. Tuy nhiên cũng như nhiều loại thực phẩm khác, nếu lạm dụng quá nhiều hoặc dùng không đúng cách đều không tốt cho sức khỏe. Cùng tìm hiểu bài viết sau nhé.
Uống nhiều hạt chia có tốt không?
Hạt chia rất bổ dưỡng và dễ dùng như pha nước uống hoặc ăn chung các loại trái cây, rau củ khác. Theo nhiều nhà dinh dưỡng thì mỗi ngày dùng khoảng 1 muỗng cà phê hạt chia (khoảng 30-40g) là đủ với người bình thường.
Nếu sử dụng quá nhiều hạt chia trong ngày sẽ gây ra nhiều tác dụng phụ không tốt cho sức khoẻ, sau đây là một triệu trứng khi uống nhiều hạt chia:
>>> Xem thêm: Hạt chia giá bao nhiêu?
Gây đầy hơi, khó tiêu
Khi uống hạt chia quá nhiều thì hay xảy ra các tình trạng như đầy hơi, trướng bụng, khó tiêu,…. Các trường hợp này là do hạt chia chưa ngậm đủ nước nên khi vào cơ thể sẽ trương ra và gây khó chịu.
Khi gặp tình trạng này thì bạn nên uống nhiều nước vào sẽ nhanh chóng khắc phục được.
Gây tiêu chảy nhẹ
Hạt chia chứa nhiều chất sơ giúp chống được tình trạng táo bón, tuy nhiên nếu uống quá nhiều hạt chia thì sẽ gây tiêu chảy. Khi bị tiêu chảy thì nên ngừng sử dụng hạt chia ngay nhé.
Hạ đường huyết
Một trong các công dụng của hạt chia là hạ đường huyết ở người bệnh tiểu đường. Nếu người bình thường dùng quá nhiều hạt chia sẽ dẫn đến hạ đường huyết gây ra tình trạng mệt mỏi, chóng mặt,….
Hạ huyết áp
Những người bệnh huyết áp hoặc đang sử dụng thuốc thì nên cẩn trọng hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ khi sử dụng hạt chia.
Gây kích ứng dạ dày và dị ứng
Hạt chia là loại hạt ngậm nước, nở to ra nên làm đầy dạ dày tạo cảm giác no vì thế người giảm cân hay sử dụng. Nếu sử dụng nhiều sẽ gây ra tình trạng trướng bụng, cồn cào hoặc buồn nôn,....
Hàm lượng protein trong hạt chia có thể gây dị ứng, đặc biệt với những ai có tiền sử về dị ứng hạt cải hoặc vừng thì nên dùng thử trước một ít hạt chia xem có bị dị ứng không.
Dùng hạt chia đúng cách
Uống hạt chia để giảm cân
Cách đơn giản nhất là pha hạt chia với nước lọc và uống bình thường, nên uống trước bữa ăn khoảng 30 phút giúp bạn có cảm giác no và ít thèm các món nhiều tinh bột hơn.
Sử dụng hạt chia cho bà bầu
Các dưỡng chất từ hạt chia rất tốt cho các bà bầu có thể pha nước uống hoặc kết hợp với các món ăn khác như kem, bánh, salad, thịt nướng, trứng chiên,… nên sử dụng sau bữa ăn khoảng 30 phút là tốt nhất.
Nên pha hạt chia với nước lạnh
Hạt chia vẫn có thể pha được với nước nóng, nhưng khuyến cáo tốt nhất nên pha với nước lạnh vì axit béo Omega 3 có trong hạt chia dễ bị biến đổi khi tác động với nhiệt độ cao.
Một số cách ăn hạt chia tại nhà
Pha hạt chia với nước lọc
Cho 1 muỗng cà phê hạt chia vào ly nước lọc rồi khuấy đều sau đó có thể cho thêm đường hoặc bỏ vào tủ lạnh.
Trộn hạt chia với các loại trái cây
Cho 1 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng cà phê hạt chia, có thể cho thêm 2 muỗng cơm dừa vào trộn đều với một số trái cây mà bạn thích, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh và thưởng thức.
Pha hạt chia với mật ong và chanh
Bữa sáng có thể pha nửa trái chanh +1 muỗng mật ong nguyên chất + 1 muỗng cafe hạt chia vào ly nước lọc khuấy đều và thưởng thức.
LIÊN HỆ CỬA HÀNG HẠT NGON
Hotline: 0934 608 609
Cửa hàng: 451/11C Bạch Đằng, Phường 2, Quận Bình Thạnh, TP.HCM, Việt Nam
Nhà máy: Thôn 3, Thống Nhất, Bù Đăng, Bình Phước, Việt Nam
Email: shophatngon@gmail.com
Mở cửa: 8h-17h ( Thứ 2 - Chủ nhật )
